バターを溶かし、野菜類を炒める。

シーフードを加え、軽く炒めてから小麦粉を加え、ムラがないよう混ぜる。

牛乳、水、マギーブイヨンを加え、塩こしょうで味を調整し、少しトロみが出るまで煮込んで出来上がり！