ほくシャキ★長いもとなめこのめんつゆ和え
hinoko★ @cook_40049822
長いものほくほくとシャキシャキがいい感じです♪簡単＆体にも良いし一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
いただいた長いもを消費しきれなくて、いろいろ考えたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは1ｃｍ幅の細切りにします。
なめこは茹でておきます。 -
- 2
長いもを耐熱容器に入れ、600Ｗで3分電子レンジで加熱します。
- 3
耐熱容器の長いもの中に茹でたなめこを入れ、そこにめんつゆを投入します。
すぐいただくのも、冷ましていただくのも良し♪ -
コツ・ポイント
長いもを加熱してますが、長いもは生のままでもとても美味しいです！（生のほうがもっと簡単・・・笑）ちなみに旦那は生派、あたしは加熱派です♪
時間を置いて食べる場合は、めんつゆは気持ち少なめの方がしょっぱくならずにいただけます。
リアクション
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