〔大豆のお肉で〕あったかそうめんランチ

〔大豆のお肉で〕あったかそうめんランチ-レシピのメイン写真

〔大豆のお肉で〕あったかそうめんランチ

OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

夏に余ったそうめん×大豆のお肉です。ヘルシーで、休日のランチにぴったり(^ ^)
このレシピの生い立ち
夏に余ったそうめんで休日の簡単ランチです

夏に余ったそうめん×大豆のお肉です。ヘルシーで、休日のランチにぴったり(^ ^)
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〔大豆のお肉で〕あったかそうめんランチ

OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

夏に余ったそうめん×大豆のお肉です。ヘルシーで、休日のランチにぴったり(^ ^)
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材料

2人分

そうめん 2束
大豆のお肉フィレ 1袋
玉ねぎ半玉
人参 1/4本
塩胡椒適量
醤油大さじ1
油揚げ 1枚
めんつゆ適量

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作り方

1

大豆のお肉フィレを使用します！
2

フライパンに水きりをした大豆のお肉と玉ねぎ人参を入れて炒めます。
3

塩胡椒と醤油で簡単に味付けをします。
4

そうめんを茹でます
5

油揚げを油抜きします
6

丼にめんつゆ(ボトル記載の分量)とお湯を入れます。
7

2.4.をのせたら出来上がり！

コツ・ポイント

めんつゆはお好みの濃さで★

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OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

2015/11/23 10:21に公開

ズボラOL(兼業主婦)です！『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します！

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このレシピのキーワード

そうめんにんじん油揚げ玉ねぎフィレ大豆たんぱく

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