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シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット
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シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット-レシピのメイン写真

シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット

*minachi*
*minachi* @cook_40094912

お鍋ひとつで簡単にできる!!残り物ご飯ですぐできるリゾットです。 簡単・美味しいの秘密はシーチキン❤
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯をリゾットにして簡単にボリュームを出そうと思い作りました。
お茶碗軽く1杯のご飯で2食分できました。
野菜ジュースの程好い酸味で、クリーミーでありながらさっぱりと食べられます。

お鍋ひとつで簡単にできる!!残り物ご飯ですぐできるリゾットです。 簡単・美味しいの秘密はシーチキン❤
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯をリゾットにして簡単にボリュームを出そうと思い作りました。
お茶碗軽く1杯のご飯で2食分できました。
野菜ジュースの程好い酸味で、クリーミーでありながらさっぱりと食べられます。

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シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット

*minachi*
*minachi* @cook_40094912

お鍋ひとつで簡単にできる!!残り物ご飯ですぐできるリゾットです。 簡単・美味しいの秘密はシーチキン❤
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯をリゾットにして簡単にボリュームを出そうと思い作りました。
お茶碗軽く1杯のご飯で2食分できました。
野菜ジュースの程好い酸味で、クリーミーでありながらさっぱりと食べられます。

お鍋ひとつで簡単にできる!!残り物ご飯ですぐできるリゾットです。 簡単・美味しいの秘密はシーチキン❤
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯をリゾットにして簡単にボリュームを出そうと思い作りました。
お茶碗軽く1杯のご飯で2食分できました。
野菜ジュースの程好い酸味で、クリーミーでありながらさっぱりと食べられます。

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材料

1-2人分
  • シーチキンL 1缶75g
  • ●野菜ジュース(トマトジュース) 200ml
  • ●ミックスビーンズ 50g
  • ●玉ねぎ みじん切り 1/4個分
  • ◎ご飯 150g
  • ◎顆粒コンソメ 小さじ1
  • マスカルポーネ 大さじ1-2
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はシーチキンLを使います。汁気を軽く切っておきます。

    • シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット作り方1写真
  2. 2

    鍋または深めのフライパンに①のシーチキンと●の材料を入れて火にかけます。

    • シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット作り方2写真
  3. 3

    沸々してきたら◎の材料を加えて火を弱めて煮詰めていきます。仕上げにマスカルポーネ、ブラックペッパーを加えます。

    • シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット作り方3写真
  4. 4

    必要に応じて塩コショウ(分量外)で調えます。器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らします。

    • シーチキンと野菜ジュースの簡単リゾット作り方4写真

コツ・ポイント

野菜ジュースはトマトメインのものがオススメです。
マスカルポーネの加減で酸味を出すかクリーミーに仕上げるか調整できます。塩コショウ、マスカルポーネでお好みに調整してください。

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*minachi*
*minachi* @cook_40094912
2015/11/12 09:13に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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このレシピのキーワード

リゾット 野菜ジュース ツナ マスカルポーネ トマトジュース 玉ねぎ ミックスビーンズ ご飯

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