とまっちー(トマトとチーズの簡単炒め)

まみーぽこぱんつ♪
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121

食卓がなにか物足りない・・・てな時に彩りもよく簡単に出来ちゃう一品です。卵で閉じたら丼にもなります♪
このレシピの生い立ち
何か足りなくて、合いそうな物をぱっと炒めたら美味しく出来上がりました。

とまっちー(トマトとチーズの簡単炒め)

食卓がなにか物足りない・・・てな時に彩りもよく簡単に出来ちゃう一品です。卵で閉じたら丼にもなります♪
このレシピの生い立ち
何か足りなくて、合いそうな物をぱっと炒めたら美味しく出来上がりました。

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材料

  1. トマト(大玉でもプチトマトでも) 必要量
  2. オリーブオイル 少々
  3. ハムorベーコン ミニ1パック
  4. とろけるチーズ お好み量
  5. クレージーソルト(塩コショウでもお好みで) 適量
  6. 飾り野菜(今回は水菜 お好み量

作り方

  1. 1

    ざく切りにしたハムをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    トマトを入れたらクレージーソルトを振りさっと馴染ませる程度混ぜる。

  3. 3

    チーズを乗せたら蓋をしてとろけたら盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトは炒めすぎると水分が出すぎてしまうのでさっと油を回したら次の工程に行ってください。

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料理は基本目分量。人のレシピを参考にする時も、入っている材料は参考にしますが細かな分量をメモしたり出来ないずぼら性格な私のレシピです。味付けは家庭の好みがあるのでこんな感じでいいのかな~と毎日料理をしています。こちらで載せているレシピも・・・若干アバウトになっております♪子供に残すレシピ帳として基本物も載せていこうと思います。
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