カリカリベーコンとチーズの☆南瓜サラダ☆
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
南瓜嫌いさんも 食べられるはず！
一度お試しあれ〜♡
このレシピの生い立ち
我が家の 南瓜嫌いさんに、なんとか南瓜を食べてもらおうと思って、玉ねぎ・チーズ・ベーコンのチカラを借りました（笑）
カリカリベーコンとチーズの☆南瓜サラダ☆
南瓜嫌いさんも 食べられるはず！
一度お試しあれ〜♡
このレシピの生い立ち
我が家の 南瓜嫌いさんに、なんとか南瓜を食べてもらおうと思って、玉ねぎ・チーズ・ベーコンのチカラを借りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを 適当な大きさに切って、塩ひとつまみを入れて茹でる。（または、レンジでチン）
-
- 2
玉ねぎを 薄くスライスして、水にさらす。（20分程度）
※繊維を切断するように、横にスライスしてください！ -
- 3
ベーコンは 1×1㎝程度に切り、オーブントースターで2分程焼いて 冷ましておく。チーズは 0.5㎝角に切る。
-
- 4
かぼちゃが冷めたら 皮の部分が1〜2㎝角になる程度に切り、ボウルに入れる。
-
- 5
❹へ水分を絞った玉ねぎ・❸・★を入れて、箸でさっくり混ぜる。
-
- 6
器に入れて、黒胡椒を振って完成。
-
コツ・ポイント
※ベーコンは 焼き具合を加減して、カリカリベーコンにしてね。フライパンで焼いてもOK。
※南瓜は 混ぜ過ぎると 溶けて形がなくなるので、箸でさっくり混ぜてください。
※あえて南瓜の形が無くなる位混ぜて、クラッカーにのせても 美味しいですよ♡
つくれぽ
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