作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをオリーブ油で炒める。
- 2
他の具材、塩胡椒を加えて火を通す。
- 3
水分がある程度飛んだら、生地に乗せ、チーズをたっぷりかけて焼く。
オーブンでも、フライパンで裏面、表をグリルで焼いても◎ - 4
サラミをトッピング。
コツ・ポイント
ピザ生地は、麺棒よりも手で引き延ばしたほうが美味しいです。
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