豚肉と長ネギのシャンタン炒め

ばんひな
ばんひな @cook_40232452

豚肉と長ネギだけ!
酒蒸しでネギも甘くて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉でやっても美味しいです!

豚肉と長ネギのシャンタン炒め

豚肉と長ネギだけ!
酒蒸しでネギも甘くて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉でやっても美味しいです!

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. 大さじ1
  4. 創味シャンタンDX 5g
  5. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギは3cm程に切る。
    豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    油をしいたフライパンにで豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったら長ネギを入れて、酒を加えてフタをする。

  4. 4

    弱火~中火で6分。

  5. 5

    創味シャンタンDX を加えて、さっと炒める。
    お好みで黒胡椒を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!
簡単にできます!

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