豚と大根の中華炒め

Name: 豚と大根の中華炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 250g; 大根 10cmくらい; 生姜細切り ひとかけら分; 創味シャンタンDX 大さじ1/2～１; 塩胡椒 適量

miesmix @cook_40038173

普通の炒め物なんですけど、創味シャンタンDXで簡単に美味しくなりました。

このレシピの生い立ち
買いもの行く時間無い！大根と豚肉があったのでささっと簡単に作りました。中華スープの素があると助かります。

普通の炒め物なんですけど、創味シャンタンDXで簡単に美味しくなりました。

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豚と大根の中華炒め

miesmix @cook_40038173

普通の炒め物なんですけど、創味シャンタンDXで簡単に美味しくなりました。

このレシピの生い立ち
買いもの行く時間無い！大根と豚肉があったのでささっと簡単に作りました。中華スープの素があると助かります。

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材料

3人分

豚肉 250g
大根 10cmくらい
生姜細切りひとかけら分
創味シャンタンDX 大さじ1/2～１
塩胡椒適量

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作り方

1

大根をいちょう切りにする。
2

ごま油を適量フライパンに入れ、生姜、豚肉を炒める。
3

肉の色が変わったら一度皿などに取り出し、大根を炒める。
4

フライパンに大さじ1の水を入れてふたをして2分(蒸気で大根に火を通します)
5

肉を戻し、創味シャンタンDXを入れて炒めた後味を見る。必要なら塩胡椒追加

コツ・ポイント

中華スープの元を使うと味がさっくり決まって、忙しいときに楽です^v^

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miesmix @cook_40038173

2015/12/06 22:37に公開

小学2年生のときに母親と作ったパンに感動し、そのまま大人になりました。ご飯は旦那さんの方が上手だけれど、パンだけは頑張ってます。修行中だからまだまだレシピにアップできませんが、ぼちぼち載せたいです～。

このレシピのキーワード

炒めもの大根豚肉しょうが

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