シャキシャキ水菜と根菜の胡麻酢サラダ

シャキシャキ水菜と根菜の胡麻酢サラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキ水菜と根菜の胡麻酢サラダ

azuredish @cook_40094556

シャキシャキ水菜と根菜を
胡麻酢と和えた彩りの良いサラダ。
このレシピの生い立ち
胡麻酢味のサラダ、自分流に作ってみました。

シャキシャキ水菜と根菜を
胡麻酢と和えた彩りの良いサラダ。
このレシピの生い立ち
胡麻酢味のサラダ、自分流に作ってみました。

もっと読む

シャキシャキ水菜と根菜の胡麻酢サラダ

azuredish @cook_40094556

シャキシャキ水菜と根菜を
胡麻酢と和えた彩りの良いサラダ。
このレシピの生い立ち
胡麻酢味のサラダ、自分流に作ってみました。

シャキシャキ水菜と根菜を
胡麻酢と和えた彩りの良いサラダ。
このレシピの生い立ち
胡麻酢味のサラダ、自分流に作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

水菜 50g
れんこん 200g
ごぼう 1/2本
人参 20g
酢大さじ4
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ1
丸鶏がらスープの素小さじ1/2
すりごま大さじ2
オリーブオイル大さじ1

レシピを保存

作り方

1
ごぼうは
ささがきにして
水にさらす。
れんこんは
いちょう切りして
水にさらす。
2
水菜は5センチに
切り分ける。
人参は千切りにする。
3
鍋に
酢、砂糖、しょうゆ、
丸鶏がらスープの素を
入れて一煮立ちさせる。
4
火を止めて
油、すりごまを
混ぜ合わせる。
5
別の鍋に
れんこん、ごぼう、
ひたひたの水を入れて
蓋をして火にかける。
6
一煮立ちしたら
火を止めて
ザルにあげて水気をきる。
7
ごぼう、れんこん
人参、水菜を
合わせ調味料と和える。
8
できあがり。

コツ・ポイント

野菜は火を通しすぎない。

しっかりと水気をとり熱いうちに
合わせ調味料と和えます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

azuredish @cook_40094556

2015/11/17 11:39に公開

お気に入りの食器にお料理を盛り付けるのが楽しい (o^^o)野菜を彩りよく使ったサラダや乾物を使ったお惣菜が得意主菜の食材は鶏胸肉や豆腐を使うことが多いです

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ水菜ごぼうにんじんれんこん丸鳥

似たレシピ

その他のレシピ