40年前に購入した、コンロに乗せて加熱するタイプのピース天火、現役です。ピタパン焼いてみました。
このレシピの生い立ち
　下火や上火の調節のため、焼成時は何度か確認が必要です。手間がかかりますが、上手に焼けた時の達成感は、スイッチポンのオーブンより格別です。