ハロウィン かぼちゃサラダ

サニーマム1012
サニーマム1012 @cook_40201565

ハロウィンの持ち寄りパーティーに最適。子供にも大人にも大人気!バケットやクラッカーにのせてもオシャレ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーにお呼ばれした時に、持っていき喜んでもらえました。

ハロウィン かぼちゃサラダ

ハロウィンの持ち寄りパーティーに最適。子供にも大人にも大人気!バケットやクラッカーにのせてもオシャレ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーにお呼ばれした時に、持っていき喜んでもらえました。

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材料

6〜8人分
  1. カボチャ 1/2個
  2. マヨネーズ 大4
  3. 焼肉のタレ 大2
  4. ゴマだれ 大2
  5. レーズン 50g
  6. QBチーズ(ブラックペッパー味) 3個
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを2㎝角に切り、断熱皿にのせラップし、600wのレンジで柔らかくなるまで加熱する(約10分ほど)

  2. 2

    1を軽くつぶし、温かいうちに、焼肉のタレとゴマだれを混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱湯につけて、ふやかしておいたレーズンを、水気をふいて加える。

  4. 4

    QBチーズを5ミリ角に切り、混ぜる。

  5. 5

    少し粗熱がとれたら、マヨネーズと和え、仕上げに白ゴマをふりかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

焼肉のタレとゴマだれは、カボチャが温かいうちに混ぜると、よく味がしみて美味しいです。

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