簡単おひるごはん★パラパラツナチャーハン

咲実★ @cook_40075805
ツナ缶と残ったご飯で簡単チャーハン!ツナのうまみたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向(?)でノンオイルツナ缶を常備していますが、
いつも汁を捨てるのがもったいない気がしていたので、丸ごと使えないかな~と思い、
チャーハンに活用してみました。
汁を吸ったご飯がなんとも言えず、おいしいです♡
簡単おひるごはん★パラパラツナチャーハン
ツナ缶と残ったご飯で簡単チャーハン!ツナのうまみたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向(?)でノンオイルツナ缶を常備していますが、
いつも汁を捨てるのがもったいない気がしていたので、丸ごと使えないかな~と思い、
チャーハンに活用してみました。
汁を吸ったご飯がなんとも言えず、おいしいです♡
作り方
- 1
冷やご飯は、あらかじめ電子レンジで温めておく。
- 2
フライパンを火にかけ、油をひく。
- 3
フライパンが熱くなってきたら、ツナ缶を汁ごと入れる。すぐにあらかじめ温めたご飯を入れ、汁を吸わせるように広げる。
- 4
強火でご飯をほぐすように炒め、好みでとき卵を入れて全体を炒める。
- 5
ちょっと味見をして足りなければ塩・こしょうで調味。最後にかつおパックを入れてひと混ぜしたら完成☆
- 6
※この日はグリーンピースがあったので追加♡ 他にも青ネギ、ごまなどオススメです。
コツ・ポイント
冷たいご飯を温めてから使うのがポイント。
うちのフライパンはくっつくので油をひきますが、くっつかないなら油は入れなくても。
味付けは、ツナ缶だけで結構な塩気があるのでそのままでもいいと思いますが、味気なければ好みで足してください。
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