簡単!!がんもとわかめの煮物
昼間出かける用事がある時に。朝にちゃちゃっで出来上がり。
このレシピの生い立ち
若竹煮のわかめが大好きなので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19307102
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若竹煮のわかめが大好きなので。
お鍋に水めんつゆ、がんもを入れ、アルミホイルと小皿を乗せ火にかける。
煮立ったら弱火にし、3分程煮る。
この3分の間にわかめの塩抜きをしておく。
一旦火を止め放置する。わかめをぎゅっと絞り、一口大に切る。その後自由時間。(他の用事をやっててOK)
食べる時に、わかめを入れ再び火にかけ、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
少しの間火にかけ、その後放置で勝手においしくなっててくれます。最初にわかめも入れちゃって、冷やして食べてもおいしいです。その際はおろししょうがを少し添えてどうぞ!!
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