ネギはみじん切りにしておき、フライパンに油(分量外)を入れてミックスベジタブルを炒めます。

1にご飯を入れ炒め、シーチキン、ネギも続いて入れ全体に火が通ったら鶏ガラ、塩、胡椒で味付けします。お皿に盛る。

お鍋にあんかけの材料☆を入れ、火にかけながら混ぜる。トロトロして来たらチャーハンにかけ、出来上がり♪