作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けます。茎は皮をむいて食べやすく切り、塩ゆでにします。
- 2
スプラウトは根元を切って水洗いします。
- 3
油揚げは熱湯でゆでて油抜きをして細切りにします。
- 4
和え衣をボールに合わせ①・②・③を加えて和えます。
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