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ブロッコリーの胡麻和え
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ブロッコリーの胡麻和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの胡麻和え

peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113

胡麻の風味がおいしいです
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材料

6人前
  • ブロッコリー 小2株
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • 和え衣
  • すりごま 大さじ2
  • からしマヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けます。茎は皮をむいて食べやすく切り、塩ゆでにします。

  2. 2

    スプラウトは根元を切って水洗いします。

  3. 3

    油揚げは熱湯でゆでて油抜きをして細切りにします。

  4. 4

    和え衣をボールに合わせ①・②・③を加えて和えます。

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peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113
2011/06/07 11:52に公開
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ごま和え ブロッコリー 油揚げ スプラウト

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