青のり（生）の玉子焼き お吸い物付き
｛青のり｝を使って｛卵焼き｝を作りました。磯（いそ）の香りと鮮やかな緑色が特徴です。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①｛青のり｝を使う。魚屋さんで購入。
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②ボールに｛卵,だし醤油,青のり｝をスプーンで混ぜる。
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③熱したフライパン（卵焼き用）に②を全部入れる。強火。
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④箸（はし）でひっくり返す。強火から中火。
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⑤箸で｛卵焼き｝の形を整える。中火。
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⑥皿に盛って、出来上がり。
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⑦｛おにぎり｝と一緒に食べても、おいしい。
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⑧温かい｛ご飯｝にのっけてもおいしい。
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- 9
⑨熱いうちに食べる。冷めたら｛卵焼き｝が固くなるので、作り置きをしない。
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⑩｛松茸のお吸い物｝を使う。
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⑪お椀に｛青のり,松茸のお吸い物｝を入れ、お湯を注ぐ。
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⑫出来上がり。
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コツ・ポイント
なし。
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