大容量ヨーグルト1個使い切りケーキ
FKbaby @cook_40062418
大容量のヨーグルトを丸ごと1個使った豪快なケーキです！ケーキなのに罪悪感なしｗ。砂糖とハチミツの量はお好みで調整してね。
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなケーキを焼きたくて♪さっぱりしっとりで、やみつみになります！
大容量ヨーグルト1個使い切りケーキ
大容量のヨーグルトを丸ごと1個使った豪快なケーキです！ケーキなのに罪悪感なしｗ。砂糖とハチミツの量はお好みで調整してね。
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなケーキを焼きたくて♪さっぱりしっとりで、やみつみになります！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの器にザルを置き、そこにクッキングペーパーを広げてヨーグルトを乗せる。そのまま30分くらいおいて水切りする。
- 2
ボールに(1)のヨーグルト、砂糖、ハチミツ、卵を入れてよく混ぜる。そこへ薄力粉をふるい入れてしっかり混ぜる。
- 3
型にマーガリンを塗り、(2)を流し込む。5センチの高さから2～3回落として空気を抜く。
-
- 4
180度に余熱したオーブンで40～50分焼く。上面が色付いてきたらアルミ箔で覆う。竹串を刺して何も付いてこなければOK。
-
- 5
そのまま冷まし、切り分けて出来上がり。
-
- 6
よく冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメです！しっとりしていてチーズケーキのようです。
-
コツ・ポイント
ハチミツを入れずに全部砂糖でも大丈夫です。砂糖少なめでジャム等を添えても◎。
焼き時間はあくまでも目安なので、オーブンの中を確認しながら焼いてくださいね。上面が焦げそうになったらアルミ箔で覆ってください。
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