長芋って、揚げるとホクホクして美味しいですよね♪大人にも子供にも人気です。おつまみやお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で長芋の素揚げを食べたらとても美味しかったので、長芋の素揚げにハマり。あとは、梅肉和えが単に好きで、組合せてみました（笑）