納豆焼き

休日ビール
休日ビール @cook_40219558

納豆の旨味がビールと合います
このレシピの生い立ち
納豆を大量に買い込んでしまいました(´・ω・`)

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材料

フライパン一つ分
  1. 小麦粉 大さじ10杯
  2. 上新粉 大さじ3杯
  3. 粉の1.5倍
  4. 納豆 四パック
  5. めんつゆ 三回し
  6. 醤油 適量
  7. カラシ 適量
  8. 1本

作り方

  1. 1

    葱は1本丸ごと輪切りに。納豆はタレ、カラシを入れ、混ぜます。

  2. 2

    葱、納豆、調味料を混ぜ、そこに小麦粉と上新粉を水で溶いたものをまぜ、フライパンで焼きます。

  3. 3

    表面がカリッとするまで焼けたら、完成!ポン酢、めんつゆ、カラシでどうぞ。そのままでもΣb( `・ω・´)グッ

コツ・ポイント

端の方は薄くしたらカリッとして、美味しいですよ。

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レシピ作者

休日ビール
休日ビール @cook_40219558
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