お弁当にも!!みかんで寒天

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寒天だから、お弁当に入れてもべたべたにならず、後味もすっきり☆
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるフルーツがなかったので、急遽みかんの缶詰で作りました。

お弁当にも!!みかんで寒天

寒天だから、お弁当に入れてもべたべたにならず、後味もすっきり☆
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるフルーツがなかったので、急遽みかんの缶詰で作りました。

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材料

みかん缶詰1個分
  1. みかん缶詰 1缶
  2. 100ml
  3. 砂糖 20g
  4. 寒天粉 1袋(4g)

作り方

  1. 1

    鍋に水と、寒天の粉を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら、さらに2分かき混ぜ煮溶かします。

  3. 3

    砂糖を加えて溶かし、火を止めて、缶詰の汁を加えて混ぜます。

  4. 4

    型にみかんを2個ずつと3を流しいれて、冷やし固めます。(お弁当用にしたかったので、製氷トレーを使ってます)

  5. 5

    お弁当に2つ入れました☆

コツ・ポイント

家にジュースがなかったので、缶詰の汁で作りましたが、100%のオレンジジュースならお砂糖もいらないし、もっと濃い味の寒天が出来るかも☆

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