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簡単!ペプシドライで手羽元のコーラ煮
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簡単!ペプシドライで手羽元のコーラ煮-レシピのメイン写真

簡単!ペプシドライで手羽元のコーラ煮

shinoizm
shinoizm @cook_40069973

ペプシドライを使用するので甘すぎない!
圧力鍋を使えばあっという間にできちゃう超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
甘すぎないコーラ煮を作ってみたかったので。

ペプシドライを使用するので甘すぎない!
圧力鍋を使えばあっという間にできちゃう超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
甘すぎないコーラ煮を作ってみたかったので。

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簡単!ペプシドライで手羽元のコーラ煮

shinoizm
shinoizm @cook_40069973

ペプシドライを使用するので甘すぎない!
圧力鍋を使えばあっという間にできちゃう超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
甘すぎないコーラ煮を作ってみたかったので。

ペプシドライを使用するので甘すぎない!
圧力鍋を使えばあっという間にできちゃう超簡単レシピです。
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甘すぎないコーラ煮を作ってみたかったので。

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材料

2~3人分
  • 手羽元 10本
  • ペプシドライ 1本(500ml)
  • 醤油 1/4カップ
  • おろししょうが 1片分
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作り方

  1. 1

    材料をぜーんぶ鍋に入れる。

    • 簡単!ペプシドライで手羽元のコーラ煮作り方1写真
  2. 2

    クシャクシャにしたアルミホイルを落としぶたにし、中火で15分煮て出来上がり!

    • 簡単!ペプシドライで手羽元のコーラ煮作り方2写真

コツ・ポイント

・アルミホイルに灰汁が付くので灰汁取りは不要です。
・時間がある時は一度冷まして夕食時温めると味が良く染みると思います。
・圧力鍋を使用する場合は煮立たせて灰汁を取り、圧をかけて5分+自然放置で。

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shinoizm
shinoizm @cook_40069973
2011/06/07 07:49に公開

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手羽元

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