豚肉をテフロンのフライパンで焼く。余分な脂を落とすため、キッチンペーパーで脂を吸い取る。

少し焦げ目が付いたらキッチンペーパーを敷いた皿にあげる。

フライパンの脂を拭き○の調味料を入れて中火で沸騰させる。ニンニクの摩り下ろしを入れる。

レタス(1cmの千切り)、茹でブロッコリー(食べやすい大きさ)、パプリカ(薄切り)を水切りして、器に盛り付け。

野菜の上に2を乗せて、3を全体にかける。