すぐ出来る☆大根の佃煮☆

Name: すぐ出来る☆大根の佃煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（下茹でしたもの） 1/2本; 醤油 大さじ４; 砂糖 大さじ4; みりん 大さじ１

あやのんのママ @cook_40053984

下茹でした大根が余ったことありませんか？簡単ですぐできる煮物です。子どもがすごく美味しく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子どもがすごく食べてくれて、あまりにも作ってほしいと何回もせがまれるので載せました。

すぐ出来る☆大根の佃煮☆

あやのんのママ @cook_40053984

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材料

大根（下茹でしたもの） 1/2本
醤油大さじ４
砂糖大さじ4
みりん大さじ１

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作り方

1

下茹でして保存していた大根を１～２ミリに輪切りにし、それを細かく千切りにします。
2

手でギュッと絞って水分を抜きます。
3

フライパンに絞った大根と調味料を入れたら、炒めるように味をつけます。
4

大根に色めがついたら火をとめ、そのまま蓋をして放置します。
5

すぐに食べても美味しいですが、少し置いて冷めてから食べても美味しいです。

コツ・ポイント

味見をして自分にあった量で調味料を前後で入れてください。子ども用に甘く作っています。

醤油は色をつけようと濃い口醤油をつかっています。

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つくれぽ

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あやのんのママ @cook_40053984

2015/11/24 10:25に公開

2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です！これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。

このレシピのキーワード

佃煮大根

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