ココナッツオイル☆ロッククッキー

anne22
anne22 @cook_40045177

ココナッツオイル100%と、フルーツグラノーラのロッククッキー
このレシピの生い立ち
グラノーラを手軽にいつでも食べられるよう考えました。

ココナッツオイル☆ロッククッキー

ココナッツオイル100%と、フルーツグラノーラのロッククッキー
このレシピの生い立ち
グラノーラを手軽にいつでも食べられるよう考えました。

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材料

  1. 小麦粉 200g
  2. ココナッツオイル 70g
  3. 1個
  4. 砂糖 80g
  5. ひとつまみ
  6. フルーツグラノラ 100g

作り方

  1. 1

    ボールにココナッツオイルを入れます。固まってる場合は湯せんなどで溶かしてください。

  2. 2

    砂糖を入れて良く混ぜます。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ入れて混ぜます。

  4. 4

    小麦粉を入れさっくり混ぜます。

  5. 5

    フルーツグラノーラを入れて混ぜます。

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、その上にスプーンで置いて行きます。ぽろぽろしてる時は指で固めながら置いてください。

  7. 7

    180度のオーヴンで16分ほど焼きます。

  8. 8

    焼きあがったらアミの上などでよく冷ましてください。

  9. 9

    2015年12月7日
    人気検索トップ10に入りました。
    ありがとうございます!

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