大豆のお肉でキーマカレー
acchu12 @cook_40089835
マルコメ大豆のお肉（挽き肉タイプ）を使ったキーマカレー。ご飯やパン、ナンと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉のモニター当選☆主人はソイミートだとは気づかず、豚挽き肉と勘違い( 〃▽〃)
大豆のお肉でキーマカレー
マルコメ大豆のお肉（挽き肉タイプ）を使ったキーマカレー。ご飯やパン、ナンと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉のモニター当選☆主人はソイミートだとは気づかず、豚挽き肉と勘違い( 〃▽〃)
アプリでひらく作り方
- 1
☆をフードプロセッサーで細かくする。
（またはすりおろす）
にんにくと生姜はチューブのものでも可。 -
- 2
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。水気をきり、ボールにラップをかけてレンジで3分。
なすは小さめに切る。 -
- 3
フライパンに油（分量外）を引き、火をつけ工程1を炒める。
- 4
なすとじゃがいもを入れる。
炒めて～ -
- 5
汁をぎゅーーーっと搾ったマルコメ大豆のお肉を入れてさらに炒める。
- 6
トマト缶をどーん。
きべらでトマトを潰します。
カレールーを入れて、火を止めます。ふたをして10分放置。 -
- 7
カレールーをきべらで崩し、再び火をつけて混ぜます。
5分程度グツグツさせたら完成～♪
かいわれ大根ものせてみました -
コツ・ポイント
家族の苦手野菜色々入れてみてください♪ピーマンやキノコもgood。
カレールーはお好みのものを使ってください。2かけ（2皿分）しか使わないので、辛口でもあまり辛くありません。辛めがお好みの方はチリパウダーを加えても◎
つくれぽ
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