レンジでアツアツ牛乳茶碗蒸し

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

カルシュウムたっぷり、プリンプリンの茶碗蒸し、おやつにも、冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
孫がオクラが大好きなので、牛乳茶碗蒸しに入れて作ってみました。ランチに食べてま〜す。

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材料

  1. 1個
  2. 牛乳 180cc
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2/3
  6. 乾燥小エビ 大さじ1
  7. 冷凍オクラ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、牛乳などの調味料を入れ、よくかき混ぜます。オクラと小エビを浮かばせてOK!

  2. 2

    アルミホイルを裏にしてかぶせ、真ん中に箸で穴を開けます。レンジで2分、後30秒づつ見ながらして下さい。

  3. 3

    出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

レンジが難しいです。かけ過ぎると溢れてスになります。面倒でも、小まめにかけた方が良いです。

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レシピ作者

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
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冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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