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簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し
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簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

卵と牛乳とウインナーだけ。プリンみたいで、まろやかなお味。でも、しっかり茶碗蒸しって感じ。冷やしてもok!
このレシピの生い立ち
夏でも食べれる冷たい1品と思い、子供も小さかったので、牛乳を使ったら、とても美味しかった。ハマッテ25年です。ウインナーだけが、私のこだわり。

卵と牛乳とウインナーだけ。プリンみたいで、まろやかなお味。でも、しっかり茶碗蒸しって感じ。冷やしてもok!
このレシピの生い立ち
夏でも食べれる冷たい1品と思い、子供も小さかったので、牛乳を使ったら、とても美味しかった。ハマッテ25年です。ウインナーだけが、私のこだわり。

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簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

卵と牛乳とウインナーだけ。プリンみたいで、まろやかなお味。でも、しっかり茶碗蒸しって感じ。冷やしてもok!
このレシピの生い立ち
夏でも食べれる冷たい1品と思い、子供も小さかったので、牛乳を使ったら、とても美味しかった。ハマッテ25年です。ウインナーだけが、私のこだわり。

卵と牛乳とウインナーだけ。プリンみたいで、まろやかなお味。でも、しっかり茶碗蒸しって感じ。冷やしてもok!
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夏でも食べれる冷たい1品と思い、子供も小さかったので、牛乳を使ったら、とても美味しかった。ハマッテ25年です。ウインナーだけが、私のこだわり。

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材料

  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • ウインナー 2本
  • めんつゆ 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味の素 気持ち
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をかき混ぜる。

    • 簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    牛乳、めんつゆ、お酒、味の素を入れてかき混ぜる。

    • 簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    ウインナーを半分に切り、切り口を十字に切ります。

    • 簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    器に入れる。ウインナーはあ2個。

    • 簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    アルミホイル裏にして、真ん中に箸で穴をあけます。

    • 簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    器の大きさにより、2つになるとおもいます。レンジで始め2分あとは、1分づつ様子みながらして下さい。

    • 簡単レンジで洋風ミルク茶碗蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

うまくいくと、ウインナーの花が咲きます。ウインナーからでる肉のうま汁がさらに美味しくします。
レンジをかけ過ぎるとアルミが盛り上がり汁が、溢れますので、レンジから離れない方がいいですね。

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ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
2015/08/01 05:34に公開
冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ソーセージ 牛乳 日本酒 卵

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