レンチン 梅干し茶碗蒸し
chimaki❤️ @cook_40135729
レンチンで簡単
梅干しだけですが、さっぱりとした茶碗蒸し。
冷やして食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
以前兄が作ってくれた、梅干し茶碗蒸しを思いだして作りました。
暑い夏、レンジ活用レシピ。
レンチン 梅干し茶碗蒸し
レンチンで簡単
梅干しだけですが、さっぱりとした茶碗蒸し。
冷やして食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
以前兄が作ってくれた、梅干し茶碗蒸しを思いだして作りました。
暑い夏、レンジ活用レシピ。
作り方
- 1
うめはタネを抜いておく。
- 2
卵液
お出汁をとり冷ます。冷めたら
卵、醤油、みりんを
全部混ぜて、茶漉しでこしながら
容器に入れ梅干しもいれる - 3
ふんわりラップをして、
レンジで約3分。
様子を見ながら加熱。 - 4
※今回は残ってたそうめんも入れてます。
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