かぶとハムのコーンクリーム煮
kimimaruo @cook_40060582
淡白なかぶもちょっと濃厚なコーンクリームで満足度ＵＰ！鍋で煮るだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピを参考にいただき物のハムの使い道を考えました。
かぶとハムのコーンクリーム煮
淡白なかぶもちょっと濃厚なコーンクリームで満足度ＵＰ！鍋で煮るだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピを参考にいただき物のハムの使い道を考えました。
作り方
- 1
かぶは葉の部分を少し残し、縦に5㎜厚さに切る。ハムも5㎜厚さに切って、半分に切る。
- 2
鍋にかぶとハムを交互に並べる。
-
- 3
鍋にコーン缶と水とコンソメを入れ蓋をして中火弱でかぶが柔らかく煮えるまで煮る。
- 4
かぶがほぼ煮えたら弱火にして牛乳を加え、沸騰させない程度に２～３分煮る。塩胡椒で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
基本ほっておいていいのですが、火が強すぎると焦げてしまうので注意。
ハムでなくてもポークソテー用肉等でもいいと思います。その時は肉に塩胡椒で下味をつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309134
