じゃがいもを3cm×5mm位の大きさに切ります。玉ねぎは5mm幅にスライスします。ソーセージは斜めに4等分します

耐熱容器にじゃがいもを入れ、分量外のお水を大さじ1、ふりかけます。ラップをかけて600wで2分半レンジでチンします。

サラダ油（分量外）を入れ、中火で玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、ソーセージと②のじゃがいもを投入。

水（分量外）大さじ2を回し入れて蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにします。時々掻き混ぜてください。

創味シャンタンDXを入れて全体になじませます。薄味が良い方は小さじ1、濃いめの方は小さじ2にしてください。