CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう-レシピのメイン写真

ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう

ひなのわーる
ひなのわーる @cook_40226687

お味噌と生姜の風味が美味しいです。白いご飯や日本酒と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
安くて立派な鯵手に入ったので、半分なめろうで半分たたきにしました！

お味噌と生姜の風味が美味しいです。白いご飯や日本酒と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
安くて立派な鯵手に入ったので、半分なめろうで半分たたきにしました！

もっと読む

ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう

ひなのわーる
ひなのわーる @cook_40226687

お味噌と生姜の風味が美味しいです。白いご飯や日本酒と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
安くて立派な鯵手に入ったので、半分なめろうで半分たたきにしました！

お味噌と生姜の風味が美味しいです。白いご飯や日本酒と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
安くて立派な鯵手に入ったので、半分なめろうで半分たたきにしました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鯵 4尾
  • 葱 1本
  • 生姜 適量（多めのが美味しいです）
  • 味噌 大さじ1杯半
  • 酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯵は鱗をとって内蔵を取り出し、綺麗にする。

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方1写真
  2. 2

    1を三枚おろしにする。

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方2写真
  3. 3

    骨のある部分を切ってサクにする。

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方3写真
  4. 4

    葱、生姜をみじん切りにする。

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方4写真
  5. 5

    サクになった鯵ををぶつ切りにしてその上に葱と生姜、酒をふりかけて細かくする。

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方5写真
  6. 6

    細かく刻んでねっとりしてきたら味噌をいれて、もっとたたく。

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方6写真
  7. 7

    味が均一になったら完成♪

    • ご飯が進む！お酒も進む！鯵のなめろう作り方7写真

コツ・ポイント

葱と生姜は多めに入れても美味しいです。辛いのが好きな方にはオススメ。胡麻油を少しかけても美味ですよ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ひなのわーる
ひなのわーる @cook_40226687
2015/11/23 10:33に公開

このレシピのキーワード

なめろう ご飯 あじ ねぎ 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉の赤ワイン煮2
  2. 鶏もも肉のトマトピーマンパエリア
  3. ゆで卵とエビブロッコリーのオイマヨサラダ
  4. べんりで酢　アレンジ♡
  5. 黒酢と黒糖のらっきょう漬け
  1. ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿
  2. 美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆
  3. ウマすぎ注意！砂肝のニンニク柚子胡椒炒め
  4. ふゎふゎ～っ✾子供が好きな卵エビチリ
  5. ご飯が進む☆なすと豚肉のさっぱり炒め♪
  6. Breakfast Casserole
  7. The Best Baked Beans
  8. McDonald's Apple Pie!!
  9. Peanut Butter Rice Krispies Treats
  10. Easy Pizza Dough!!
  1. かぼちゃシフォンケーキ
  2. 市販の生地でリンゴのデザートピザ
  3. 大豆もやしと牛肉の韓国風炊き込みご飯
  4. えりんぎとネギのナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309274
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close