大豆もやしと牛肉の韓国風炊き込みご飯
spicemagic @cook_40103058
ゴマ風味の醤油タレをかけていただく、韓国風炊き込みご飯です♪ 今までと違う炊き込みご飯を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
残った大豆もやしで思いついた料理です。
大豆もやしと牛肉の韓国風炊き込みご飯
ゴマ風味の醤油タレをかけていただく、韓国風炊き込みご飯です♪ 今までと違う炊き込みご飯を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
残った大豆もやしで思いついた料理です。
作り方
- 1
大豆もやしはヒゲを取って洗う。牛肉は細かく切る。醤油タレの材料を合わせておく。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し牛肉を炒める。色が変わったら・を加えて炒めて取り出しておく。
-
- 3
米を炊飯器に入れ、指定量の鶏がらスープと塩をひと振り入れる。その上にもやしをのせてスイッチをON。
-
- 4
炊き上がったら２の肉を入れて蒸らす。
-
- 5
よく混ぜて器に盛り、醤油タレをかけて食べる。
-
コツ・ポイント
鶏がらスープの替わりに、水と和風や中華顆粒出しでも（顆粒出しは入れすぎないように）。
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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