焼いて作る♪甘辛ソースはんぺんフライ風

takoたこ @cook_40153288
揚げないで作るヘルシーなおかずです。
外はサクッ!中はフカフカ!
甘辛ソースの味がご飯をそそります!
このレシピの生い立ち
揚げもの調理をしないで作りたかった
作り方
- 1
はんぺんは三角に四等分に切ります。
- 2
パン粉を全体にまんべんなくつけて、トースターで5分ずつ両面を焼きます。
- 3
鍋に、みりん、酒、砂糖を加え、半分の量になるまで煮詰めます。しょうゆと唐辛子を加え、とろみが軽くでるまで煮立てます。
- 4
焼けたはんぺんにソースを絡ませて完成です!お好みでマヨネーズを付けて食べて下さい。
コツ・ポイント
唐辛子は早めに入れて煮立てると辛みが増すので、調整して加えて下さい。
ソースは、カツやコロッケなどにもあいます。
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