ゆで卵ﾏﾖｸﾞﾗﾀﾝ
やさぐれうさぎちゃん @cook_40232668
お弁当の卵焼きには飽きた!
とか
手軽にもう一品!
というときに便利な一品です。
このレシピの生い立ち
手軽にゆで卵をｱﾚﾝｼﾞしてみました☆
ちょっと変わってるので、喜んでもらえます♪
ゆで卵ﾏﾖｸﾞﾗﾀﾝ
お弁当の卵焼きには飽きた!
とか
手軽にもう一品!
というときに便利な一品です。
このレシピの生い立ち
手軽にゆで卵をｱﾚﾝｼﾞしてみました☆
ちょっと変わってるので、喜んでもらえます♪
作り方
- 1
普通にゆで卵をつくる。
- 2
卵を縦４ﾂ割りにし、ｱﾙﾐｶｯﾌﾟに入れる。
- 3
ﾏﾖﾈｰｽﾞ、とろけるﾁｰｽﾞをのせてﾛｰｽﾀｰ(魚を焼くところ)の端っこ(火の近いところ)において、焼く。
- 4
ﾁｰｽﾞが溶けて焦げ目がついたらできあがり(^o^)好みでﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘを散らすときれいです。
コツ・ポイント
ゆで卵を前日に作ったときなど、卵が冷えているときは、２の行程(ﾏﾖなどをのせる前)の時にﾛｰｽﾀｰで温めるのがﾎﾟｲﾝﾄ。ゆで卵だけでなく、茹でたｱｽﾊﾟﾗやﾌﾞﾛｯｺﾘｰ等でもできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309383
