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あしたのじょう 肉うどん
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あしたのじょう 肉うどん-レシピのメイン写真

あしたのじょう 肉うどん

700en
700en @cook_40061028

明日のための勉強だ ! 勝て ! 勝つんだー!
このレシピの生い立ち
2010/12/17 日清受験生応援レシピコンテスト応募
時々肉うどんにすき焼きのタレをかけて楽しんでいたのですが、さらに山芋のすりおろしをたして、上級感を出してみたいと考えました。映画化もされた明日のジョーにあやかりネーミング

明日のための勉強だ ! 勝て ! 勝つんだー!
このレシピの生い立ち
2010/12/17 日清受験生応援レシピコンテスト応募
時々肉うどんにすき焼きのタレをかけて楽しんでいたのですが、さらに山芋のすりおろしをたして、上級感を出してみたいと考えました。映画化もされた明日のジョーにあやかりネーミング

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あしたのじょう 肉うどん

700en
700en @cook_40061028

明日のための勉強だ ! 勝て ! 勝つんだー!
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2010/12/17 日清受験生応援レシピコンテスト応募
時々肉うどんにすき焼きのタレをかけて楽しんでいたのですが、さらに山芋のすりおろしをたして、上級感を出してみたいと考えました。映画化もされた明日のジョーにあやかりネーミング

明日のための勉強だ ! 勝て ! 勝つんだー!
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2010/12/17 日清受験生応援レシピコンテスト応募
時々肉うどんにすき焼きのタレをかけて楽しんでいたのですが、さらに山芋のすりおろしをたして、上級感を出してみたいと考えました。映画化もされた明日のジョーにあやかりネーミング

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材料

1人分
  • どん兵衛 肉うどん 1個
  • 山芋 60g
  • 玉子 1個
  • すき焼きのタレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    山芋はすりおろす。
    玉子は、黄身と白身に分けておく。

    • あしたのじょう 肉うどん作り方1写真
  2. 2

    玉子の黄身にすき焼きのタレをかける。すりおろしの山芋に白身を入れ、よーく混ぜてから、レンジで1分加熱

    • あしたのじょう 肉うどん作り方2写真
  3. 3

    どん兵衛にお湯を注ぎ、すりおろし山芋を乗せ、蓋を閉じて
    5分待ちます。玉子の黄身を中央に乗せ完成。

    • あしたのじょう 肉うどん作り方3写真
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700en
700en @cook_40061028
2011/06/06 13:04に公開
博多のおっさんなんでん・かんでん創りたがる冷蔵庫のぞきが趣味の大酒のみです。
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このレシピのキーワード

肉うどん 卵 山芋

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