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手軽にお店の味☆回鍋肉☆
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手軽にお店の味☆回鍋肉☆-レシピのメイン写真

手軽にお店の味☆回鍋肉☆

れなめー
れなめー @cook_40084414

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材料

2〜3人分
  • 豚バラor豚コマ肉 300g
  • ☆酒・片栗粉 各大1
  • ☆塩・胡椒 適量
  • ピーマン又はパプリカ(あれば) 1〜2個
  • キャベツ 1/2個
  • もやし 1袋
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大1
  • ★甜麺醤 大2
  • ★豆板醤 小1
  • 片栗粉・水(とろみづけ) 各小1
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作り方

  1. 1

    肉・キャベツ・ピーマン・もやしを適当な大きさに切る。肉と☆を混ぜて15分程度置いておく。

  2. 2

    野菜類を耐熱容器に入れ、ラップをして軽くしなっとするまでレンジで3〜4分チンする。

  3. 3

    フライパンに油をしき、肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を入れて軽く火を通す。

  4. 4

    ★をいれてまんべんなくまざったら水溶き片栗粉を入れて完成。

コツ・ポイント

終始強火でやると良いです。

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れなめー
れなめー @cook_40084414
2013/12/14 03:49に公開
圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります(*'∀'人)♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 もやし 片栗粉 キャベツ パプリカ ピーマン 酒 豚こま

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