食パンを一口大に切る。

フライパンにシーチキン(油ごと)とバターを入れ熱する。カットした食パンを入れ香ばしく絡め炒める。

塩胡椒して味付けする。シーチキンの風味が移って美味しいパンに〜♪

キッシュ型にパンを等分に入れマヨネーズを細い口金の方で均等に入れ(写真参照)
細かくカットしたほうれん草を均等に散らす。

水気の無いボールに卵を割りいれ塩少々を加え泡立てる。全体にもったりして泡立て器を持ち上げた時卵の筋がしっかりついたらOK

半分に切ったプチトマトと飾り用のほうれん草を飾り用、黒胡椒を振ったら出来上がり。アツアツを召し上がれ〜♪

使用したシーチキン♡塊が大き目なので炒めても存在感があるところがお気に入りです。なければ違うツナでもOK。