小松菜と鮭のミルク煮

小松菜と鮭のミルク煮

たくまぷーすけ @cook_40094073

冷凍ストック役立つわ～(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
普段から、多目に買った食材は調理して冷凍し、買い物できない日にリメイクしてるので(^^)

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たくまぷーすけ @cook_40094073

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普段から、多目に買った食材は調理して冷凍し、買い物できない日にリメイクしてるので(^^)

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材料

1人前

小松菜 1袋
鮭切り身(ムニエルした冷凍) 1枚
ふかし芋中1本
シチュールー 1つ
水 100CC
牛乳 300CC
塩胡椒少々

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作り方

1

小松菜は茹で、鮭はムニエル、ふかし芋、冷凍ストックをフライパンに入れ、水を入れ蒸し煮する。
食材は冷凍ストックです
2

具材が解凍できたら、塩胡椒し牛乳を入れ中火で煮込み、沸いたらシチュールーを入れ溶かし、弱火で3分位煮たら完成！

コツ・ポイント

具材は全て調理してあるから、蒸し煮解凍するだけ(^^)
冷凍ストックは10日以内で利用(^^)

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たくまぷーすけ @cook_40094073

2015/11/22 00:36に公開

料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ