めんつゆで手羽先の照り焼き★ゴマまぶし
ママの小さなオフィス @cook_40052364
お酒の肴にもグッド！甘辛タレで、食欲増進～☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので、簡単に調理出来ないかと思って…
めんつゆで手羽先の照り焼き★ゴマまぶし
お酒の肴にもグッド！甘辛タレで、食欲増進～☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので、簡単に調理出来ないかと思って…
作り方
- 1
手羽先を、漬けだれに1時間以上漬ける。(私は朝に漬けて、晩に調理しました。)
-
- 2
フライパンに油をひき、手羽先を入れる。(漬けだれにつけているので、焦げやすいです。こまめに、ひっくり返して下さい。)
-
- 3
焼き目がついてきたら、調味料を入れる。
-
- 4
適度に火が通ったら、ゴマを回しかける。強火にしすぎると、タレが蒸発してしまうので、その場合は少量の水を足す。
-
- 5
タレが十分絡まったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
タレが蒸発したら、ゴマを入れるときに、少量の水を足してください。
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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