冷や奴バイキングのすすめ (*^o^*)

*shinorin*
*shinorin* @cook_40230143

自分の好きな様に、冷や奴を食べたい! そんな欲求から生まれました。
このレシピの生い立ち
薬味を盛ってつゆをかけて食卓に出してたけど、取る時に薬味が落ちちゃうし、もうちょっとつゆもからめたいし〜とこの方法に。
家族それぞれ自分好みに調整できるので好評です。
ダンナはネギ多めの全部のっけ、私はネギ抜きでつゆも少し飲んじゃいます〜。

冷や奴バイキングのすすめ (*^o^*)

自分の好きな様に、冷や奴を食べたい! そんな欲求から生まれました。
このレシピの生い立ち
薬味を盛ってつゆをかけて食卓に出してたけど、取る時に薬味が落ちちゃうし、もうちょっとつゆもからめたいし〜とこの方法に。
家族それぞれ自分好みに調整できるので好評です。
ダンナはネギ多めの全部のっけ、私はネギ抜きでつゆも少し飲んじゃいます〜。

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材料

  1. 豆腐 好きなだけ
  2. 青ネギ(小口切り) 適宜
  3. みょうが (千切り) 適宜
  4. しょうが (粗みじん切り) 適宜
  5. しその葉(千切り) 適宜
  6. 冷や奴のつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    薬味を用意する。
    氷を浮かべた冷水に、一口大に切った豆腐を入れる。

  2. 2

    小さい器に豆腐を取り、銘々食べたい薬味をのせて食べる。

  3. 3

    薬味はお好みで何でも。
    我が家では、この4つは絶対はずせません☆

  4. 4

    こういう、化粧品などを入れる容器につゆを入れると、少量ずつたらせて便利です (*^_^*)d

コツ・ポイント

特にないです。
薬味の切り方もお好みで!

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手抜きが好きなズボラ主婦です。簡単おいしいものバンザイ \( ゜∀ ゜)/
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