冷や奴バイキングのすすめ (*^o^*)

*shinorin* @cook_40230143
自分の好きな様に、冷や奴を食べたい! そんな欲求から生まれました。
このレシピの生い立ち
薬味を盛ってつゆをかけて食卓に出してたけど、取る時に薬味が落ちちゃうし、もうちょっとつゆもからめたいし〜とこの方法に。
家族それぞれ自分好みに調整できるので好評です。
ダンナはネギ多めの全部のっけ、私はネギ抜きでつゆも少し飲んじゃいます〜。
冷や奴バイキングのすすめ (*^o^*)
自分の好きな様に、冷や奴を食べたい! そんな欲求から生まれました。
このレシピの生い立ち
薬味を盛ってつゆをかけて食卓に出してたけど、取る時に薬味が落ちちゃうし、もうちょっとつゆもからめたいし〜とこの方法に。
家族それぞれ自分好みに調整できるので好評です。
ダンナはネギ多めの全部のっけ、私はネギ抜きでつゆも少し飲んじゃいます〜。
作り方
- 1
薬味を用意する。
氷を浮かべた冷水に、一口大に切った豆腐を入れる。 - 2
小さい器に豆腐を取り、銘々食べたい薬味をのせて食べる。
- 3
薬味はお好みで何でも。
我が家では、この4つは絶対はずせません☆ - 4
こういう、化粧品などを入れる容器につゆを入れると、少量ずつたらせて便利です (*^_^*)d
コツ・ポイント
特にないです。
薬味の切り方もお好みで!
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