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簡単♪冷奴
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簡単♪冷奴-レシピのメイン写真

簡単♪冷奴

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.6.20話題入り感謝*食欲のない日に。シンプル冷奴。
このレシピの生い立ち
昼ご飯に出掛けて夜おなかがすいていなかったので。

2016.6.20話題入り感謝*食欲のない日に。シンプル冷奴。
このレシピの生い立ち
昼ご飯に出掛けて夜おなかがすいていなかったので。

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ナピト @cook_40054173

2016.6.20話題入り感謝*食欲のない日に。シンプル冷奴。
このレシピの生い立ち
昼ご飯に出掛けて夜おなかがすいていなかったので。

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材料

3人分
  • 豆腐 一丁
  • 茗荷 1本
  • 鰹節 1パック
  • 大葉 5枚
  • 生姜 1片
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐を6等分して器に入れます

    • 簡単♪冷奴作り方1写真
  2. 2

    氷を入れて水をはる

    • 簡単♪冷奴作り方2写真
  3. 3

    茗荷は上と下を落として縦半分に切り小口切り

    • 簡単♪冷奴作り方3写真
  4. 4

    大葉は千切り

    • 簡単♪冷奴作り方4写真
  5. 5

    生姜はすり下ろす

    • 簡単♪冷奴作り方5写真
  6. 6

    薬味や醤油を並べて完成

    • 簡単♪冷奴作り方6写真

コツ・ポイント

・お豆腐は水切りしてもしなくても構いません
・みょうがの切り方はお好みでどうぞ。輪切りが好きな方は輪切りでもおいしいです。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/06/14 12:46に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 みょうが かつお節 豆腐 しょうが

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