簡単一品☆百合根の塩昆布和え
イクイブ @cook_40116337
簡単に一品ができます。あてに最高！
百合根がホクホクして美味しいです。
このレシピの生い立ち
半額で百合根をゲット！
いつも茶碗蒸しや卵とじにしか使わなかったので 揚げたらどうなる？と思いました。
簡単一品☆百合根の塩昆布和え
簡単に一品ができます。あてに最高！
百合根がホクホクして美味しいです。
このレシピの生い立ち
半額で百合根をゲット！
いつも茶碗蒸しや卵とじにしか使わなかったので 揚げたらどうなる？と思いました。
作り方
- 1
百合根を手でちぎって 流水でおがくずをきれいにとる。
- 2
洗った百合根の水分をしっかりとり 180度の油でカラッときつね色なるまで揚げる。
- 3
熱々の百合根に塩昆布を適度に混ぜて皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
揚げる前の百合根についてる水分をしっかりとりましょう。
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