アイコのカプレーゼ
shihotable @cook_40193744
カプレーゼが好きな友人のためにいつも作るレシピです。
このレシピの生い立ち
ひとくちで食べれるようトマトのサイズもモッツァレラのサイズも可愛らしくしてみました。
アイコのカプレーゼ
カプレーゼが好きな友人のためにいつも作るレシピです。
このレシピの生い立ち
ひとくちで食べれるようトマトのサイズもモッツァレラのサイズも可愛らしくしてみました。
作り方
- 1
アイコを縦半分に切ります。
- 2
モッツァレラとオリーブオイル、塩、ハーブをタッパーなどの密封できるものに入れ、冷蔵庫で30分置きます。
- 3
切ったトマトとカプレーゼを和えてできあがり。
- 4
トマトの色をいくつか使っても可愛らしいですね。
-
コツ・ポイント
美味しいオリーブオイルとお塩だけでとても美味しくできます。ワインに合わせてどうぞ。
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