簡単!手羽じゃが~疲れ&夏バテに~

えくぼ。
えくぼ。 @cook_40179703

我が家の定番、手羽じゃが。これで夏も乗り切れる?!
2012.03.13更新
このレシピの生い立ち
手羽元も酢で煮ればさっぱり。子どもも大好き!

簡単!手羽じゃが~疲れ&夏バテに~

我が家の定番、手羽じゃが。これで夏も乗り切れる?!
2012.03.13更新
このレシピの生い立ち
手羽元も酢で煮ればさっぱり。子どもも大好き!

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材料

4人分
  1. 手羽元 4本
  2. じゃがいも 4個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ★酢 50ml
  6. ★醤油 60ml
  7. ★みりん 50ml
  8. ★砂糖 大2
  9. 500ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもを大きめの一口大に、人参は乱切り、玉ねぎは2センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、火にかける。煮えて味が染みたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもと人参をチンして、軽く火が通った状態にすると時短できます。
お好みで調味料を加減してください。
最後にいんげんを入れてもおいしいです!

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えくぼ。
えくぼ。 @cook_40179703
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三児のママ。大人数、そして高齢の家族にも子どもにも食べてもらえる美味しいご飯を作るのは大変(^O^;)もっぱら子ども優先!栄養たっぷり愛情いっぱいご飯ですくすく育ってほしいな♡
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