セコガニのトマトクリームパスタ
Sally_vis @cook_40093621
11月頃〜の季節限定のセコガニを堪能できます。
このレシピの生い立ち
セコガニがいっぱいあったので、色々な料理にしたくて。
セコガニのトマトクリームパスタ
11月頃〜の季節限定のセコガニを堪能できます。
このレシピの生い立ち
セコガニがいっぱいあったので、色々な料理にしたくて。
作り方
- 1
セコガニをほぐしておく。
-
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
外子とカニミソを入れ軽く炒め、トマト缶、豆乳、生クリーム、カニ身と内子を入れ、中火で5分煮る。
-
- 4
5分煮てる間にフェットチーネを茹でる。
- 5
フェットチーネが茹で上がったら水気を切り、ソースに絡める。
塩胡椒をして味を整えたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
殻以外は全部使えますよ〜！
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sanaepon -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19312873
