簡単☆塩キャベツ
とある焼肉店の味に、塩昆布を加えてみました。
このレシピの生い立ち
とある焼肉店の塩キャベツの味+ちょっとしたアレンジを。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに【1】と塩昆布を加え、よく混ぜる。混ぜたら、冷蔵庫の中に5分くらい置く。
- 3
別の器に、ウェイパー・塩・お湯・ニンニクを入れて混ぜる。軽く混ざったら、ごま油を加えてよく混ぜる。
- 4
【2】をお皿に盛り、【3】をスプーンでかけていく。
コツ・ポイント
ウェイパーが溶けにくいです(-"-;)よ〜く混ぜてください。
塩辛い場合は、塩の量を少なめにしてください。
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”実作業”時間10分以内です。居酒屋で人気メニュー、ヘルシーな塩キャベツに塩昆布を加え、グルタミン酸の旨味もお楽しみに。
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