山芋の皮を剥き、輪切りにする。

フライパンに大目にバターを入れて、溶けてきたら山芋を並べて、蓋をする。

じっくり焼く。
(焼く程ホクホクになる♡)

好みの柔らかさになったら、お皿にのせて塩コショウで味付けして、海苔をかけて完成！
(お好みで醤油や味の素をかけても◎)