簡単！豚バラ肉のしょうゆ糀漬け焼き肉♪
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
冷蔵庫で一晩漬け置きするだけの簡単仕込み(^^)
しかし美味しいのだ！
このレシピの生い立ち
マルコメのしょうゆ糀の素が簡単で美味しいので、肉、魚にときどき使います。
アプリでひらく作り方
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しょうゆ糀はマルコメの市販品を使います。
こんな感じで漬けます。
豚バラ肉はブロックを好みの厚さにスライスします。 -
コツ・ポイント
肉は冷蔵庫で一昼夜漬けます。
しょうゆ糀の素は多すぎるとしょっぱくなるのでご注意(^^;
私はよく失敗します(笑)
豚肉はロースでもヒレでもお好きな肉でかまいません。
ただ、豚の焼き肉は脂が美味しいので豚バラ肉を使ってます(^^)
リアクション
レシピ作者
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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