コストコ 胸肉の唐揚げ
☆ゆぅぅぅ☆ @cook_40155622
コストコのさくら鶏胸肉。
水砂糖塩で揉み込んでおくと柔らかジューシー唐揚げが出来ます
このレシピの生い立ち
コストコで胸肉買うと唐揚げ必ずやります
コストコ 胸肉の唐揚げ
コストコのさくら鶏胸肉。
水砂糖塩で揉み込んでおくと柔らかジューシー唐揚げが出来ます
このレシピの生い立ち
コストコで胸肉買うと唐揚げ必ずやります
作り方
- 1
フォークでブスブス→水、砂糖、塩を揉み込み、しばらく冷凍庫で放置
- 2
水はザルで切って、胸肉をぶつ切り、袋に入れる
- 3
☆を入れてモミモミして、馴染ませます
またしばらく放置 - 4
片栗粉をまぶして揚げる
コツ・ポイント
片栗粉多めの方がカリっと揚がります
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